(Français) Le samedi 17 novembre 2018, Henry-Frédéric Roch est décédé, victime d’un cancer foudroyant. Toute l’équipe du Domaine Prieuré Roch, du Bist’roch, de la Ferme du Poiset et des Chambres d’hôtes se joint à sa famille pour pleurer un ami, un père, un patron dont la générosité, l’anticonformisme, la ténacité et l’intelligence visionnaire ont marqué pour toujours l’histoire des grands vins de Bourgogne. En créant il y a tout juste 30 ans le Domaine Prieuré Roch, Henry-Frédéric Roch a démontré aux amateurs du monde entier que les prestigieux climats de la Côte de Nuits conduits par une équipe de vignerons travaillant dans le respect de l’humain et de la nature, selon la tradition séculaire des moines sans chimie ni formatage, produisaient des vins uniques reconnaissables entre tous qui délivrent aux papilles une certaine et exigeante idée de la beauté. Car le Domaine Prieuré Roch fut et restera son oeuvre. Le hiéroglyphe du Domaine est gravé dans la pierre rose de Prémeaux-Prissey. La vendange 2018 fut sa dernière, il l’accompagna de son charisme, de son humour et de son attention pour chacune et chacun, assuré par tous à l’instant de partir que l’esprit Roch est vivant.
