Dessus les Gollardes Archives - Domaine Prieuré Roch

Henry-Frédéric Roch présente “Au dessus des Gollardes”

Savigny Rouge Dessus les Gollardes

Parcelle: 1,15 hectare

Age de la vigne:

Cette parcelle située au-dessus du village de Savigny-les-Beaune produit des Pinot très « Côte de Nuits » alors que nous sommes bien plus au Sud que Ladoix. Ses vins sont gourmands !

DESSUS LES GOLLARDES

Repris par le Domaine en 2018, ce climat est situé au nord de la côté de Beaune sur l’appellation Savigny. La parcelle couvre 1,15 ha de Pinot Noir et 0,4 ha de Chardonnay. Sa position au dessus du village de Savigny-les-Beaunes, son sol caillouteux et sa situation élevée offrent des vins très gourmands. Etonnamment cette parcelle produit des Pinot d’esprit très « Côtes de nuit ».