LE CLOS DES VAROILLES MONOPOLE

La parcelle de Gevrey-Chambertin 1er Cru Le Clos des Varoilles Monopole a été reprise en 2020. Avec 6ha, elle est le 5ème plus gros Monopole de la Côte. Etant protégée par la Combe Lavaux, elle fournit des vins d’une grande fraicheur notamment lors des années de canicules que nous traversons actuellement. C’est donc un véritable atout pour le Domaine d’avoir ce nouveau Monopole.

LES VINS DU CLIMAT