Clos de Bèze

Parcelle : 1,0136 hectare

Age de la vigne: environ 85 ans

Un vin mythique, très complexe et généreux, à la fois frais et concentré, aux tanins veloutés et suaves.

Clos de Vougeot

Parcelle de 0,6236 hectare

Âge de la vigne: de 45 à 85 ans. Trois phases de plantations: 1929, 1949 et 1969

Un vin puissant, net, « carré », d’esprit cistercien.

Vosne-Romané Le Clos Goillotte Monopole

Parcelle de 0,55 hectare en Monopole

Âge de la vigne: environ 50 ans

Un vin que d’aucuns disent « féminin » pour ses rondeurs infinies et sa délicatesse exceptionnelles. Un bijou.

Nuits-Saint-Georges 1er Cru Clos des Corvées Monopole Vieilles Vignes

Parcelle: 5,21 hectares en Monopole

Âge de la vigne: hors d’âge (sélection exclusive des millerands depuis 2002)

Un vin d’exception, issu de la vendange exclusive des plus belles grappes millerandées. Puissant et charnel, dense et structuré, très long en bouche, la noblesse des Nuits.

Vosne-Romanée Les Clous

Parcelle: 0,56 hectare

Âge de la vigne: 25 ans. A cheval sur deux climats. Une partie a été récemment réhabilitée

Un vin charnu et gouleyant

Vosne-Romané Hautes-Maizières

Parcelle: 0,62 hectare

Âge de la vigne: environ 45 ans

La beauté classique de Vosne-Romanée dotée d’une finesse troublante. Le caractère des Vosnes exhaussé par ce climat.

Vosne-Romané Les Suchots

Parcelle: 1,02 hectare

Âge de la vigne: 50 ans environ

Le vin classique de Vosne-Romanée : souple et soyeux, régulier dans ses millésimes

Gevrey-Chambertin 1er Cru Vieilles Vignes

Parcelle: 6 hectares en Monopole

Age de la vigne:

Le caractère et la puissance d’un Gevrey 1er cru avec la touche du Domaine prieuré Roch. La situation du Monopole à l’abri de la Combe Lavaux assure à ce vin sa remarquable fraîcheur en ces temps de canicules.