Dans nos nouveaux bureaux… Bonjour, bienvenue au domaine Prieuré Roch. Nous sommes ici dans nos nouveaux locaux à Prémeaux-Prissey. Nos nouveaux bureaux que nous avons intégré en début d’année 2022. Ici, sous nos pieds sont stockés précieusement nos vins et le bâtiment tout fraichement emménagé nous ravi chaque jour… L’idée de départ c’était d’avoir quelque chose d’assez simple et épuré du point de vue du bâtiment, du construit, et du coup c’est le mobilier qui vient relever l’ensemble par des touches de couleurs ici et là et qui vient aussi gérer l’agencement puisqu’on est sur un open space complet de 100 m2 avec ici le bureau du directeur, et c’est vraiment le choix du mobilier qui anime l’ensemble un peu comme on peut voir en ce moment avec tout ce qui est co-working, avec des petits événements ici et là, donc on a une sorte de banque d’accueil qui ne l’est pas, mais qui forme des rangements et marque la zone d’entrée, les zones bureaux ici, une zone « bien-être » entre guillemets et puis la zone… comment tu appelles ça ? Conférence ? Privative… Conférence privative… Donc la notion du mobilier est un peu colorée, exubérante, puisque le reste du bâtiment est tout au contraire très simple… Et qui a choisi les couleurs ? Monsieur Jallet ici présent! De fait. Parce que tout ça, je voulais dire que ça a débuté sur cette histoire de meuble car j’étais parti sur Mondrian. Je trouvais que comme c’était déjà épuré, autant mettre quelque chose d’aussi épuré comme mobilier. Mais je ne voulais pas que ce soit trop terne. Donc on a voulu des couleurs supplémentaires qui sont le orange, le jaune, le jaune d’Henry-Frédéric Roch, le vert, voilà… Je tenais à ce qu’on le dise parce qu’ici il faut se battre pour avoir de la couleur… Tu parles de ton tableau ? Mes tableaux vont très bien avec les couleurs, hein ! Celui-là oui, et l’autre aussi, avec la cabine. C’est une idée de Yannick cette cabine. Il voulait un endroit où l’on puisse se parler, alors qu’on est dans un open space, sans que personne ne puisse entendre ce qu’on se dit. C’est le cas : elle est extrêmement bien insonorisée !… Je suis Nathalie Paludetto, Assistante commerciale au domaine Prieuré-Roch, donc je suis en lien avec une bonne partie de nos clients. Je prends en charge la préparation des commandes avec Antonio notre Chef de Cave. Les commandes préparées sont mises en place pour l’expédition, sur le territoire national et pour bonne partie à l’export, donc mon rôle est d’avoir cet échange avec nos différents importateurs dans les quatre coins du monde et de voir partir nos vins en toute sécurité pour qu’ils soient très apprécié quand ils arrivent à leur destination.